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肉がホロホロ、炙りでトロける～！品川「幸丼」のネギダックダクの「豚玉丼」と「鶏皮丼」が美味すぎハンパない
じゅわっとタレが染み込んだごはんにガッツリとした具材。丼ぶりメシほど魅力的な食べ物があるでしょうか？老若男女問わずみな大好きですよね。 いろんな丼ぶりメシがありますが、分厚いチャーシューを炙った丼で大人気の大井町「幸丼」をご存知でしょうか？こちらのお店、品川にも出店しています。...
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贅沢なのにリーズナブル！絶品の高級焼き鳥コースを2,000円以下で楽しめる新店がどんどん増えてる【東京東西飲み屋大喜利】
こんにちは、ひにしです。皆さん焼き鳥は好きですかーーーー？ 私は大好物です。近所の居酒屋で・・・ガード下で・・・屋台で・・・様々な場所で気軽に食べられる焼き鳥ですが、1串300円以上するような、いわゆるちょっと贅沢な焼き鳥という分野があります。...
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無性に食べたくなる濃厚味噌ラーメン！圧倒的な集客力を誇る「こまどり」の味噌ラーメンは本当に美味しいゾ
新潟濃厚味噌ラーメンの元祖 ラーメンが盛んな地新潟では、「新潟５大ラーメン」と呼ばれる地域に根付いた味があります。今回ご紹介するのはその中の一つ「新潟濃厚味噌ラーメン」と呼ばれるジャンルの元祖のお店です。 そのお店がコチラ 他では考えられない程の集客力を誇るお店 撮影したのは営業開始前なのでお客さんはいませんが、営業中は広い店内が満席となり、待合席が溢れ、外の椅子に並ぶ程のお客さんがやってきます。...
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ダイエットは明日から本気出す！俺の味方「春雨」を使っているのでガッツリでも罪悪感が少ない激ウマレシピ
こんにちは！料理研究家の河瀬璃菜です。春雨ヌードルにスープ春雨など春雨人気がじわじわと高まってきているように感じる今日この頃。スープや鍋にいれるかサラダにするか、春雨レシピもワンパターン化していませんか？今回は食卓の主役おかずになれるスタミナ系春雨レシピをご紹介します！...
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炭焼き炙りの香ばしさがたまらない！なんばで大人気の「肉重ハラミ」を食べてきたよ【ゆかい食堂 みんなのごはん出張所 第67回】
こんにちは、くらふとです。大阪や関西のおいしいお店を紹介する「ゆかい食堂 みんなのごはん出張所」 第67回は、 大阪府大阪市中央区難波のダイニングバー「DININGあじと」に行ってきました。取材したお店r.gnavi.co.jp...
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女子力高めのカフェに突如出現した謎のメニュー「オッサンクッキー」の破壊力がスゴい
鹿児島県内のいろんな食をご紹介してはや１年。振り返るとガッツリ系や大盛り系のお店を紹介することが多かった気がします。そこで今回は鹿児島県志布志市にある、女性に人気の隠れ家カフェをご紹介します。↑周囲は静かな住宅街そのカフェは「アトリエCAFÉ TARi...
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東北人・山形人の「芋煮愛」がハンパない！東京在住イモニストたちが集まる芋煮会が、味もこだわりも最高だった
こんにちはみやけです。秋ですね！突然ですが皆さん、「芋煮会」って知っていますか？ 山形生まれ山形育ち（内陸）の私ですが、この季節になると山形県民誰もが敏感になるこのワード「芋煮会」。今回はその芋煮会の魅力を120%、この記事を通してお伝えしたいと思います！ ::...
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辛い鍋が好きならとにかく一度は食べておきたい！東新宿「麻辣TAN（マーラータン）」の激辛火鍋
冬が近づき、寒くなってきたこんな時期に食べたくなるのが「鍋」。 個人的に様々な鍋がある中でもチゲ鍋のような辛い鍋がすごく好きで、同じく「辛い鍋が好きだ」という人にとにかく一度食べてみてほしいと思うのが、先日行って感動した東新宿の「麻辣TAN」の火鍋（辛口）。 お店の最寄り駅は東新宿駅で、そこから歩いて約5分ほど。こんなところに火鍋のお店が……と思わず期待が高まるような場所にぽつりとある。...
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コンビニバーガー自作決定戦、自家製コンビーフレシピ、激安デカ盛りチャーハン、銀座で盛り放題ランチほか｜先週の人気記事ランキング
こんにちは、「みんなのごはん」編集部です。11月になり、東京でも朝晩はだいぶ冷え込むようになりましたね。11月7日は「立冬」であり、「鍋の日」だそうですよ。トレンド総研によれば、2017年の鍋トレンドは「パーティー串鍋」とのこと。ビジュアルは華やかになるのに、基本は具材を串に刺すだけなので、手間もお金もかからないのがポイントみたいです！...
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【保存版】別府の隠れ名物はパンかもしれない！温泉のついでに絶対寄りたい美味しいパン屋さん10選（マップ付き）
大分県別府市から、地元の人に愛されるパン屋さんや別府駅前で観光途中に寄りたいパン屋さんをご紹介します。 別府といえば「温泉」のイメージが強いですよね。大きく8つのエリアがある別府温泉では別府八湯などとも言われ、その源泉数、湧出量は世界一です。「地獄めぐり！」というフレーズが思いつく方はかなりの温泉通かもしれません。...
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下味を漬けて、炊飯器でドン！「牛バラ肉の角煮」が史上最高に美味いので週末に絶対作るべき
甘辛〜いタレが絡んでツヤッツヤな豚の角煮。箸を通すときにホロホロっと崩れる姿とひと口噛んだときにじゅわっと広がるあのおいしさを想像するだけでごはん3杯はいけそうです。お酒のおつまみにも最高ですよね！この角煮を豚肉ではなく、牛肉で作るとどうなると思います？これが史上最高においしいんです！！肉はホロホロと口の中でほどけていき、旨味がじんわりと広がっていきます。気になるけど、作るの面倒くさそうだよね。と思...
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肉好きは絶対に行くべき！秋葉原やまのの「ハラミ丼御膳」「煮豚丼御膳」の圧倒的な肉感がたまらなすぎる
熟成肉に赤身肉など、都内のいたるところで美味しいお肉をいただけるお店が以前にも増して増えています。そんな中、秋葉原には多くの肉好きを魅了する肉の名店がひしめき合っているのをご存知でしょうか。 その秋葉原で、冷凍肉は一切使わず、おろしたての肉の使用にこだわりつつも、国産黒毛和牛をリーズナブルに味わうことができる肉の名店があるという噂を聞きつけ、肉食女子を代表して行ってきました！...
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実はゆとり世代は会社の飲み会に行きたがっていた！忘年会をバブル、氷河期、ゆとりの3世代で楽しむコツ
よく「ゆとり世代は飲み会に来ない」って聞きませんか？でも、それって本当なんでしょうか？...
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野菜の旨味が爆発！「らーめん燈」の豚骨スープは中毒性が高くて何度も替え玉してしまうゾ
今回は、新潟市中央区に昨年オープンした「燈」（あかり）というお店をご紹介したいと思います。 豚骨スープをベースとした非常に中毒性の高いラーメンで、新潟のラーメンフリークを虜にしているお店です。 店主イチオシ「あかりとんこつ」 こちらのお店では、濃厚魚介系つけ麺やドカ盛野菜系など、いくつかのインパクトあるメニューを提供しています。今回は、その中でもお店のイチオシメニューをご紹介したいと思います。...
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鬼平もべっくりの凶悪複合犯罪！「豚のショウガ焼き・カレー風味」【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】
今回の料理：豚のショウガ焼き・カレー風味恐ろしや恐ろしや枝元 今日は基本のショウガ焼きにカレー風味をプラスします。西原 豚の脂にカレーじゃ、食欲が進むばかりじゃないですか。枝元 ショウガ焼きは鉄板のおかずですよね。西原さんは甘い派？ きりっと派？西原 私はきりっと派ですが、子供は甘い派ですね。枝元...
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コスパ最高のすき焼きなら、浅草の老舗「米久」の牛鍋がガチで美味いので絶対に行くべき
波ッ！色・食・是・喰！ こんにちは、グルメ修行僧・東山です。 皆さん・・・驚かないでください。今日は、なんと・・・浅草で老舗のすき焼きを食べます。 [浅草 老舗 すき焼き]...
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WEB編集者・ユリナーシュカさんと最高にイケてる「ギリシャ料理」を食べる【もてなし飯 第19話】
「ギリシャ料理って食べた事ある？」と言われて「ある」と答える人はどれだけいるだろう。そこで「最初にギリシャ料理を食べるなら銀座のアポロが良いよ！」と言って誘いやすい店がこちらだ。 誘ったのは、いつも服装が寒そうなユリナーシュカさん。雨が降っても肩を出す。 「肩だすの好きだよねー。あざといよね」と言うと、...
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味噌に1日つけるだけ！「牡蠣の味噌漬け」が震えるほどウマいので今シーズン何度でも試したい
こんにちは！料理研究家の河瀬璃菜です。すっかり寒くなり、この時期に食べたくなるのが「牡蠣」ではないでしょうか。ふっくらつやつやの牡蠣は生で食べてももちろん美味しいですが、味噌に漬けるだけで牡蠣の絶品おつまみができるのをご存知ですか。美味しい牡蠣が手に入ったら、ぜひ試してみてほしい牡蠣の味噌漬けレシピをご紹介します！ 牡蠣の味噌漬けの作り方 材料（作りやすい分量）生牡蠣・・・20個A...
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創業80年の超老舗！浅草のお好み焼き屋「染太郎」は、しゅうまい天とあんこ巻きがアツアツ激ウマだ【東京別視点ガイド ぐるなび支店】
外観からして老舗オーラがビンビンきてるお好み焼きの「染太郎」日本を代表する観光地・浅草。そばに天ぷら、すき焼きと老舗や名店がひしめきあうエリアだけに、かえって、どこでご飯を食べればいいのか悩んでしまいがち。ましてや味のある空間で浅草っぽい食べ物をそんなに高くないお値段でという条件まで加わえてしまったら、「そんな都合のいいお店探せないよ～～～」とお手上げだろう。...
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これぞ神コスパ！品川の本格カレー「サルマティッカ＆ビリヤニ」のランチ食べ放題が気前良すぎで最高
品川といえば、JRや京急、都営線が乗り入れる駅。新幹線の停車駅でもあります。オフィス街という印象の強い街ですが、最近ではシーズンテラスなど新しいビルができて、食の選択肢はかなり豊富な街なのです。そんな飲食激戦区な品川に、コスパ最強のランチを提供するインドカレー屋さんがあるとの情報を手に入れ、早速行ってきました！...
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