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生牡蠣食べ放題2,980円＋日本酒60種飲み放題1,500円の衝撃…！「赤坂元気（仮）」にこの冬行かない理由が見つからない
こんにちは、ほそいあやです。牡蠣シーズンまっただ中ですね！ みなさん牡蠣食べてますか？私は先日、「生牡蠣食べ放題」という罪深い行為をしてきたので自慢をしたいと思います。 赤坂にある「赤坂元気（仮）」にやってきました。（仮）までが店名です。今日は、生牡蠣食べ放題（120分2,980円）に、日本酒飲み放題（60分1,500円）を組み合わせてみたいと思います。いいのかこんなことして。...
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上野で買い物するなら「吉池」に行け！ エンターテインメント系スーパー吉池がとにかく楽しすぎる
こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。先日、上野のアメヤ横丁、通称「アメ横」の「マグロの投げ売り」がネットのニュースで話題になったのをご存知でしょうか。品質の良くないマグロが安く売られているという内容だったのですが、そう言った背景から、「じゃあ、上野で鮮魚を買う時って、どこで買えば良いの・・・？」と思われている方も少なくはないはず。...
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混ざれば終わり！超楽ちんな「チョコかけ大豆入りグラノーラバー」のレシピ【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】
今回の料理：チョコかけ大豆入りグラノーラバーバレンタインで福は内枝元 ハッピーバレンタイン！西原 バレンタイーーン。皆さんチョコレートもらえるかな？ うちの息子は去年、おばあちゃんにコンビニのチョコもらって激怒してたよ。枝元 泣くよね。今日はグラノーラでおしゃれな一品を作ります。西原 セキセイインコのエサだと思って触ったことないや。枝元...
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本当においしい名古屋グルメを食べたいのなら、地元民が認める「比呂野」へ行って味噌カツときしめんを食べよう
「名古屋来たし、とりあえず味噌カツかきしめんでも食べるかー」名古屋駅に降り立った県外の方々がそう思ったとき、おそらくは駅周辺のチェーン店に足を運ぶのだろう。しかしそこで、「待った」をかけたい。もし時間が許すならばそのまま地下鉄へ乗って、ちょっとだけ離れた個人経営のお店へ足をのばしてみてほしい。移動にかけた時間に見合うだけの満足感が得られる、すばらしいお店があるのだ。...
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博多民に愛されているごまさばはやっぱり凄かった…！「博多ごまさば屋」のピチピチ＆プリプリのサバは福岡に行ったら絶対食べたい
突然ですが、皆さんは「ごまさば」という食べ物を知っていますか？ 甘口の醤油ダレに漬け込んだサバの刺身をすりゴマやワサビなどで味わう福岡の郷土料理なんですが、他の魚と比べてサバは鮮度が落ちやすいうえに太平洋のサバは寄生虫が付いて生食ができないらしく、こうして生の刺身で食べられるのは玄界灘に近い福岡ならではの料理なんだそうです。 ですから福岡へ来たら、迷わずごまさばを食べてください。...
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激動の4年だった……オシム、岡田両監督を支えた大熊清が日本代表で見たものとは
日本代表では2006年から2010年までコーチを務め、イビチャ・オシム監督から岡田武史監督へと代わる激動の時を過ごした2003年と2005年はワールドユースの監督も務めたそんな経歴の大熊清はセレッソ大阪の強化部長になった...
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もう悩み無用。売れない怪獣芸人たちをプロデュース!!【青木U平の「酩酊! 怪獣酒場2nd」第22回】
『酩酊! 怪獣酒場』とは？ 大ヒット“怪獣”דグルメ”コメディ、新シーズン開幕。コミックス最新刊好評発売中！▲コミックス第1巻の商品紹介ページはコチラ もう悩み無用。売れない怪獣芸人たちをプロデュース!!【青木U平の「酩酊! 怪獣酒場2nd」第22回】...
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冬の寒さがもう限界なので熱帯植物園でリゾート飯を食べてふた足先に夏を満喫してきました
夏が好きすぎるココロ社です。 外出を控えがちになるこの季節。たとえおいしいものがあるとわかっていても、外に出る気がなかなかしないもの。こういうときは、春さえも一気に通り越して夏を感じさせる施設に夏のような格好で行って、二足先に全身で夏を満喫するしかない。ショック療法のようなものだと思っていただきたい。...
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美味しさを言葉で伝えるノウハウ、生牡蠣食べ放題2,980円、新潟にある炭水化物の王国、豚骨×担々麺が旨いほか｜先週の人気記事ランキング
こんにちは、「みんなのごはん」編集部です。大河ドラマ「西郷どん」が盛り上がっていますね。ロケ地の武家屋敷群の一角にある「髙城庵（たきあん）」というお店では、西郷どんの好物だったという「とんこつ」が食べられますよ。ロケ地の写真は、ドラマを観ている人なら「あっ！」となるはず。...
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レンジだけでこのクオリティとは…！ 材料切って加熱するだけの「パスタソース3種のレシピ」が超便利で旨い
こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。まだまだ毎日寒い日が続きますね、こんなに寒いと料理をするのも面倒だったりしますよね。でもコンビニのお弁当やお惣菜だと味気ない・・・なんてお悩みの方も少なくはないのではないでしょうか。今回は、作っておくと、家に帰ったらかけるだけ！なパスタの素レシピを紹介します！レンジで作れるのでお手軽ですよ！...
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銀座で中華1,000円食べ放題ランチなら、「九寨溝」がコスパ最強…！肉汁が爆発する手作り小籠包の完璧な旨さよ
覇ッ！色・食・是・喰！ こんにちは、グルメ修行僧・東山です。 私が店主を務める、汁なし担々麺専門店「タンタンタイガー」には中国人のお客様も多く、中でもグルメで大食漢な常連さんがある日、 「東山さん！凄い中華の食べ放題見つけたヨ！しかも・・・お店の場所は・・・銀座！！」...
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【自意識のハードル】言われていない悪口が聞こえるタイプは1人で居酒屋に入ることすら恐怖である【ブスめし！】
「自意識のハードル」は上がってしまったこのマンガの主人公は、花園薫子、28歳。好きなことは食うことと漫画。その2つを併せ持つ「食マンガ」をこよなく愛している女性。 しかし、ある日気づいてしまったのです。近年の食マンガブームで「女の一人飯」のハードルは下がっているように感じていたけれど、それは違う。 むしろ「自意識のハードル」は上がってしまった……！...
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憧れの人への尊敬は勝負師にとって悪なのか……羽生善治を倒し王座を獲得した中村太地の葛藤
「永世七冠」その4文字は、将棋が好きな人ならだれもが称えたくなる偉業だ。いや、将棋好きに限ったことではない。普通のニュースでも大きく取り上げられたことから、社会的なインパクトの大きさがうかがえる。...
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鯨の刺身はあまりにも美味しい…！鯨料理の数々が安くて旨い梅田「くじらや」に感激した
まいど憶良（おくら）です。こんなに綺麗なくじらの刺し身って、なかなかお目にかかれませんよね。 それが驚きの値段で提供されているお店が梅田にあるということで、大阪市は北区にやって来ました。 地下鉄で言うと西梅田、JRなら北新地が最寄り駅ですが、JR大阪駅からも充分徒歩圏内です。...
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風邪も吹っ飛ぶ滋養の塊ですわ！「カレーうどん」のレシピ【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】
今回の料理：カレーうどん和だしが利いている枝元 カレーうどんを作ります。西原 これが嫌いな人がこの世にいるわけない。二日酔いの朝にもいいですよね。枝元 材料は切っておきました。まず鍋に油を熱し、ショウガの千切りを入れて油にゆっくりと香りをつけますね。鶏肉には塩やカレー粉をふってもんでおく。好みでニンニクのすりおろしを入れてもいいかも。西原家は入りそうですね。西原...
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「いなり寿司＝地味な食べ物」ではない…！押上の老舗でタレがじゅわっと染み出す幸福感に魂を奪われた
【はじめに】御朱印とグルメを楽しむ本企画。都内の神社仏閣に参拝し、御朱印をもらいつつ、街を探検しておいしいグルメを探しています。これまで秋葉原、新橋、人形町、白山などを巡ってきました。今回は東京スカイツリーのふもと、押上の老舗でいなり寿司を食べ、「むすび」の神様へ参拝してきました。※筆者の御朱印へのハマりっぷりについては第1回記事をどうぞ！「御朱印って何なの？」という方も、ぜひご覧ください。...
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新鮮すぎる、これぞ市場メシ…！新潟卸売市場にある「水産食堂」の海鮮丼は至極のクオリティ
新潟市中央卸売市場では、知る人ぞ知る安ウマ食堂があります。市場関係者向けながら、実は一般客でも入る事が出来るお店です。 新潟市中央卸売市場 せり売の様子 市場では様々な魚介類が流通しています。 まぐろ さざえ あじ はちめ のどぐろ 南蛮海老 市場には、こうした流通の現場に従事される方々向けの食堂がいくつか存在します。 今回は、その中の一つ「水産食堂」というお店をご紹介いたします。 営業時間の案内...
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別名「鍋こわし」！ 北海道の冬の幸福「カジカ鍋」がこれほどまでに旨いとは…！巣鴨「アラキ」が北海道感溢れる天国だった
こんにちは、ライターのみやけです。 東京にも大雪が積もった日の翌日、私は巣鴨に来ておりました。巣鴨駅から駅徒歩10分、住宅街に紛れた場所に「北海道直送料理 アラキ」はあります。...
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あんかけ炒飯の米の極意は強火で炒め30秒！専門店「肉あんかけチャーハン 炒王」のこだわりと旨さに感動した
こんにちは！デカ盛りライターの猫田しげるです。 最近、いろいろな食べ物の専門店が増えていますよね。3月に開店5周年を迎えるこちらのお店も、オリジナリティ溢れる美味しさで人気の専門店です。 「肉あんかけチャーハン 炒王（チャオ）」！ 都内を中心に7店舗で展開中なので、目にされてる方も多いかもしれません。チャーハンだけでも完成された美味しい料理なのに、それに「肉あん」かけちゃってるんですね！...
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やっぱスタジアムに屋根は必要…！京都グルメを満喫する女子サポを待ち受けていたものとは【能田達規『ぺろり！スタグル旅』第21回：VS.京都】
連載21回目！『ぺろり！スタグル旅』とは“サッカー”דグルメ”＝ぺろり！ Nリーグ2部・千葉ユニティの熱烈な女子サポ2人。もちろんチームの応援もするけれど、真の目的は“スタジアムグルメ”。まだ見ぬ地元のソウルフードを求めて、今週末も2人は西へ東へアウェイ遠征。サポーターの胃袋を刺激する「スタジアムグルメ漫遊記」第21節。今回の舞台は京都です！...
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