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肉汁ジュワッなのに超ホロホロ！品川の「路地裏」で人生最高の牛すじ煮込みがあなたを待ってるゾ
破ッ！色・食・是・空！！こんにちは。グルメ修行僧・東山です。 今回は、品川で絶品の“激辛牛すじ煮込”を食べさせてくれる、「路地裏」というお店に行きたいと思います。品川といえば、THEオフィス街。その地と、下町の香りがする「路地裏」という店名にはいささかのミスマッチを感じますが、どんな店なのでしょう……？気になります！早速行ってみましょう！ え？ここが品川？ まずは、品川駅の港南口を出ます。...
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これで簡単にお店の味！しっとり柔らかな海南鶏飯（シンガポールチキンライス）の科学的レシピ
エスニック料理屋さんやカフェで人気の「ハイナンチーハン」。漢字だと海南鶏飯と書き、シンガポールチキンライスともいいますね。 茹で鶏とその茹で汁で炊いた白米を器に盛りつける料理で、シンガポールやマレーシア、タイなどの東南アジア周辺地域では一般的に食べられています。タイでは「カオマンガイ」ですね。...
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かつお節問屋直営！三越前の立ち食いそば屋「そばよし」の特製おかかごはんが最強すぎる【東京別視点ガイド ぐるなび視点】
日本橋の三越前駅から歩いて5分ほどの通り沿いにある立ち食いソバ屋「そばよし」。カウンターがいくつかあって合計10席ちょっとのこじんまりとしたお店だ。 ここいらへんのビジネスマンたちに、とにかく人気で朝から晩まで人波が途絶えない。近所に住んでることもあり、そばよし欲が湧きあがって、ちょくちょく訪れている。ピークの飯時はとくに混み合うので10時半ころ行ったたんだけど、それでもほぼほぼ満席だ。...
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1貫50円から！あの安くておいしい「美登利寿司」に行くなら池袋駅エチカがおすすめ
こんにちは。@narumiです。この連載では誰でも気軽に行きやすい、お手頃かつ美味しいお店を中心に紹介していこうと思います。 というわけで今回はお寿司です。 といっても、安くておいしい立ち食い寿司のお話です。 渋谷マークシティでおなじみの光景その前に、渋谷マークシティを日常的に通る人にはおなじみのこの光景。見たことある人いますか？ 毎日毎日めちゃくちゃ並んでるんです。...
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オレオとリッツはずっと評価されるべき！製造元が替わっても楽しめるオレオ＆リッツの激ウマレシピ
3ヶ月ほど前になりますが、山崎製パンが商標ライセンス契約の終了に伴い、子会社であるヤマザキナビスコの社名を変更することを発表したというニュースがありました。そのため、「オレオ」「リッツ」などの製品についても、同じくライセンス契約切れのため、8月31日をもって製造を終了するとのこと。 えーーーーーー！！！！！！...
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炭水化物が山脈のようだ！大食い王MAX鈴木も「かなり手ごわい」と警戒したデカ盛り聖地の伝説メニュー
「みんなのごはん」編集部のデカ盛り担当です。 「みんなのごはん」では今回から、大食い王・MAX鈴木こと鈴木隆将さんをお迎えして何回かに渡り大食い・デカ盛りのお店をご紹介していきます。...
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愛は真心、恋は下心。老怪獣たそがれ物語！【円谷プロ公認・グルメ（？）漫画！ 青木U平の「酩酊！ 怪獣酒場」第27回】
『酩酊! 怪獣酒場』とは？ 愛は真心、恋は下心。老怪獣たそがれ物語！【「酩酊！ 怪獣酒場」第27回】 コミックス第2巻、大繁盛発売中！コミックス2巻の商品紹介ページはコチラ...
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立ち呑み屋ランチが400円から！上野「カドクラ」のコスパ満点ランチは毎日通いたくなる肉の美味さだ
こんにちは！ほそいです。今日は立ち呑み屋で食べるお手軽ランチのことを書きますね！ 上野にはたくさんの立ち呑み屋がありますが、こちらのカドクラでは15時までランチが食べられます。「ほぼ道」で立ったままランチするという非日常がちょっと楽しい。アメ横ピクニックです。...
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民宿のラーメンがこんなに旨いとは！新潟県「より路」はラーメン好きなら一度は行くべき超穴場
新潟県新発田市の海沿いの紫雲寺と呼ばれる地域には、色々な料理が美味しいと評判の民宿併設の食事処があります。 今回ご紹介するお店はコチラ お食事処より路 お店は、新潟市方面から村上市へ向かう海沿いの国道113号線沿いにあります。 コクと深みのあるスープがスゴい ラーメンとミニご飯物のセットの中華ランチ（800円）がお勧めです。 中華ランチ（醤油ラーメン＋ミニチャーハン） 醤油ラーメン...
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新潟市に行ったら絶対に食べたいおいしいお店19選、ボリューム満点の梅田「おおさかぐりる」、焼き鳥1本60円小岩の「鳥勢」、お台場の最安ランチほか｜先週の人...
こんにちは、「みんなのごはん」編集部です。連休中に出かけた先の本屋で「運動会」に関するレシピ本がたくさん並んでいるのを見かけました。秋のイメージがあった学校の運動会も今は5月に開催するところも増えてきたようですね。お弁当作りのママさんと場所取りするパパさん、子どもたちと一緒に運動会頑張ってください！...
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【保存版】あの「ペリカン」だけじゃない！浅草エリアの美味しすぎるパン屋さんをガチで10軒まとめてみた（マップ付き）
浅草といえば、「雷門」に「仲見世通り」「浅草寺」などと名所揃い。三社祭に浅草サンバカーニバル…そして隅田川を渡ればスカイツリー！…と観光客も多く訪れる、日本を象徴する観光スポットです。 馬道通りに雷門通り、国際通りといったメインの大通り、そして大通りから一本入った裏通りにも老舗から新興まで、数えきれないほどの飲食店が軒を連ね、様々なジャンルの料理で、この街を訪れる観光客の胃袋を満たし続けています。...
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国宝級の巨大てんぷら爆誕！国立「深川つり舟」の穴子天丼は遠くても絶対に食べに行くべき
さくさくの衣にぷりっぷりのタネ、そして甘辛いタレがしみたごはん……最高ですよね。ごはんがバクバク進みます。どんぶりメシ、最高です。 そんな天丼ですが、今回天丼界の常識を超えた、破壊力満点の、「全国丼グランプリ金賞」を受賞した超超超大人気天丼があるとのことで行ってみました。...
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卵を160個使ったタルタルソースが旨すぎて悶絶！天神のど真ん中で最高のチキン南蛮を食べよう
福岡在住の宮崎出身者が足しげく通う人気の宮崎料理店「プーラビーダ」。そのプーラビーダがオープンさせた「うめっちゃが食堂」は福岡の中心地、天神のパルコにあります。 「うめっちゃが」は宮崎弁で「美味しいよ！！」の意味。プーラビーダは夜のみの営業なのですが「うめっちゃが食堂」は昼から営業しているため、好きな時間に美味しい宮崎料理が楽しめるのです！...
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ポテサラを劇的に旨くするちょい足しはコレだ！ポテトサラダに何を入れると一番美味しいか決定戦
こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。突然ですが「ポテサラ」好きですか？ほくほくのじゃがいもに濃厚なマヨネーズをあえたポテサラ。定番おかずとしてもお酒のおつまみとしても愛されていますね！持論ですが料理好きはポテサラには並々ならぬこだわりがあると思っています。...
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泣きわめく紺野あさ美を吉澤ひとみが連れ出した…フットサルチーム「ガッタス」はなぜ始まり、なぜ終わったのか
(c)ジェイピィールーム 2015年3月、あるチームが活動を休止した。フットサルチーム、「ハロー!...
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のせるだけで男子飯が100倍美味になる！「フライドオニオンのせ肉豆腐」【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】
今回の料理：フライドオニオンのせ肉豆腐コク出しに最適毎朝のサラダにフライドオニオンをトッピングするのが大好き。料理が好きで、自分でも作ってみたいので、作り方を教えてください。（大阪府守口市青田伶子さん 83歳） 枝元 フライドオニオン、大好きです。今日は肉豆腐ですが、カレーでもみそ汁でも、何にでも合うし、コク出しにぴったりなんです。西原...
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これぞ大阪の定番！ソースの香ばしさがたまらない「鶴橋風月」のサクふわお好み焼き【ゆかい食堂 みんなのごはん出張所 第56回】
こんにちは、くらふとです。大阪や関西のおいしいお店を紹介する「ゆかい食堂 みんなのごはん出張所」 第56回は、大阪府大阪市天王寺区のお好み焼き屋 「鶴橋風月 本店」に行ってきました。 お店の情報r.gnavi.co.jpくらふとさんにお店をオススメしてください！下記のボタンからくらふとさんにお店をオススメすることができるようになりました！ツイート...
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これだけで1週間はイケる！最強安ウマヘルシー食材「鶏ささみ」で作る常備菜レシピ
安ウマ＆ヘルシーな食材の代表、「鶏ささみ肉」。ダイエット中でもお肉が食べたい！食材費を抑えて節約したい！そんなときにも重宝する食材のひとつです。 鶏ささみ肉は、茹でてサラダにトッピングしたりフライにするなど様々な料理に合いますが、今回は、安くてうま過ぎる常備菜レシピをご紹介します！多めに作ってストックしておけば時間もお金も節約できて、おいしい料理が手軽に食べられますよ。...
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【保存版】実は老舗がたくさんで名店揃い！池袋の本当に美味しいパン屋さん10選（マップ付き）
池袋といえば、「埼玉県の植民地」あるいは「埼玉都民の最終防波堤」などと揶揄されれ、渋谷や新宿より格下扱いされることがありますが、これほど便利な街は東京中探してもないと言っても過言ではありません。 というのも「東武百貨店」や「メトロポリタンプラザ」「西武百貨店」、東池袋には「サンシャインシティ」などが立ち並び、駅チカのコンパクトなエリアでありとあらゆる買い物ができのです。...
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とろっとろのタマゴとタルタルソース！金沢B級グルメ「ハントンライス」が中毒性高すぎ
金沢のB級グルメ「ハントンライス」ってご存じ？「ハントンライス」って、金沢の名物なのですが、私は「ハン」＝半、「トン」＝豚だと思って、「とんかつ」っぽいイメージだったんですよねえ。半分に切った「とんかつ」でも乗っている料理なのかと･･･。笑...
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