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【胃強メシ】魅惑のタルタルソース！赤坂のホットチキン南蛮がウマ過ぎる
伊賀洋太胃腸が弱い主人公胃弱だが食べることは好きなので、常にお腹に優しい料理を探し求めている。原 剛志伊賀の大学の後輩。伊賀とは対照的に胃腸が強く、ガッツリ系の料理が大好き。 写真レポート「でんでんでん」さんには宮崎の地酒がたくさん取り揃えられており、毎週土曜日には900円で黒霧島が飲み放題（2時間制） 『たたきポン酢』は自家製のポン酢を使用しており、コリコリとした鶏皮が絶品！...
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あの時、ケガをしなければ…伊東輝悦が語るトルシエ監督と2002年の記憶
1996年、伊東輝悦は日本サッカーシーンの主役の1人に躍り出た。 28年ぶりに出場したオリンピック、U-23日本代表は初戦で優勝候補のブラジルと対戦する。全員23歳以下で挑んだ日本に対し、五輪初制覇を狙うブラジルはA代表のマリオ・ザガロ監督以下、ロナウド（登録名はロナウジーニョ）、ロベルト・カルロスなどに加え、オーバーエイジ枠でベベット、リバウド、アウダイールという主力を加えた豪華布陣だった。...
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どんだけ商売っ気ないねん！西宮「中華ひるね」のワイルドな魅力と肉厚な絶品チャーシュー
まいど、憶良です。 今回は兵庫県は西宮市からチャーシューで有名なお店をご紹介です。 阪神地区では有名店 ワイルドな外観が気になる……西宮と言えば「10日えびすの福男選び」でも有名なえびす神社の総本社、西宮神社や名水「宮水」があります。また、日本盛り、大関、黒松白鹿、白鷹などなど、名酒を生み出している酒処としても有名です。...
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【保存版】亀有のパン屋さんは個性派の宝庫だった！下町情緒あふれる絶品店10選（マップ付き）
東京23区のイーストエンド、葛飾区は下町情緒溢れるハートウォーミングな街として全国にその名をとどろかせておりますが、実は美味しいパン屋さんが集結する地域であることは、あまり知られていないかもしれません。パン好きの間では超有名な行列店「吉田パン」のオープンを皮切りにひそかな注目を集めてきた地域ですが、実は「吉田パン」以外にも個性派のお店が揃っています。それも都内中心部では絶滅危機に瀕している家族経営や...
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【田中圭一のペンと箸―漫画家の好物ー】第19話：『ドーベルマン刑事』平松伸二と水道橋の焼肉屋
参考・引用元平松伸二『ザ・松田 超人最強伝説』（日本文芸社）平松伸二『ブラックエンジェルズ』，平松伸二『ドーベルマン刑事』（以上、集英社）猿渡哲也『ＴＯＵＧＨ』，高橋陽一『キャプテン翼』，中島徳博『アストロ球団』，和月伸宏『るろうに剣心』，尾田栄一郎『ONE...
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パクチーの長期保存にはこれだ！パクチーでつくるやみつき最強調味料3種
こんにちは！料理研究家、フードコディネーターの河瀬璃菜です。近年冷めやることのないパクチーブームですが、ついブームにのって買っちゃったそのパクチー、冷蔵庫で干からびたりしてませんか……？？せっかく買ったパクチー、最後まで美味しく食べ切りたいですよね。ということで本日はパクチーの長期保存に作ってみたい最強調味料をご紹介します。 ごま油とにんにくの濃厚さがたまらない！！パクチー醤油...
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鎌倉散策が劇的に楽しくなる食べ歩きグルメ11選【電車移動編】
海あり、山あり、歴史あり。鎌倉ほど散策に適した街は関東にはないのではないでしょうか？ 800年を超える歴史を持つ若宮大路を歩けば、鎌倉のランドマークである鶴岡八幡宮が、山間には竹の庭で有名な報国寺や銭洗弁財天、長谷寺やあの有名な大仏様もあります。そして江ノ電に乗れば、目の前に広がるのは一面のオーシャンビュー。...
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さ、刺身が食べ放題の天国が人間界に存在した！浅草橋のたいこ茶屋の1,100円ランチが熱い
お刺身が好きな方、多いですよね。新鮮なお刺身を、お腹いっぱいになるまで食べたい！なんて夢を持っている方も少なくないのではないでしょうか。 そんな夢をたったの1,100円で叶えられる夢のようなお店が、浅草橋にあるんです！さっそく胃袋を空っぽにして準備万端の状態で潜入してきました！ 「たいこ茶屋」ってどこ？...
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「三吉屋」の中華そばはもはや芸術！全国のラーメンフリークを虜にするあっさり系のレジェンド
今回は、新潟のラーメン好きであれば知らない人はいないといっても過言ではない程の知名度を誇る老舗店「三吉屋」をご紹介したいと思います。新潟四大ラーメンのひとつ「新潟あっさり系ラーメン」の代表的なお店で、漫画「ラーメン発見伝」に登場する「八吉屋」のモデルとされ、全国のラーメンフリークにその名を轟かせています。 三吉屋 昭和３２年創業、歴史ある老舗店「三吉屋」...
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峰なゆかの「女くどき飯」、推定2キロの圧倒的デカ盛り野菜炒め、山盛りパクチーのラムパクチー飯、業務用スーパーで生きた松葉ガニほか｜先週の人気記事ランキング
こんにちは、「みんなのごはん」編集部です。桜の開花予定は東京では3月19日という異例の早さとなる見込みだそうです。お花見の予定もグッと前倒しになりそうですね。また、今週から「みんなのごはん」公式Tumblr（http://gnavi-gohan.tumblr.com/）を始めて、こちらでも更新情報をお伝えしていきますので、よろしくお願いいたします。...
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【保存版】六本木のびっくりするほど美味しいパン屋さん10選（マップ付き）
業界人、遊び人、起業家、外資系エリートなどありとあらゆる人種を飲み込む六本木は、都内でももっとも飲食店の競争が激しく、パン屋さんも例外ではありません。逆に言うと、六本木での競争を勝ち抜いたパン屋さんは、間違いなくハイレベルです。 伝統的に外国人の多い土地柄ゆえ、欧州系の本格的なパン屋さんが多く、2015年オープンの「メゾン ランドゥメンヌ...
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浅草でくつろぎタイムに最適！雰囲気バツグンの穴場カフェ10選
浅草寺そして雷門や仲見世通りを中心に、昔から観光地として非常に人気スポットである「浅草」。国内からも海外からも多くの方が、平日も週末も訪れています。...
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タイ料理60分食べ放題920円！高田馬場「カオタイ」のランチビュッフェが衝撃のコスパだった件
高田馬場駅からはほど近い、タイ料理の「カオタイ」さんをご存知でしょうか？ 高田馬場と言えば学生街ですから、飲食店が生き残るには「安い」「早い」「美味い」「多い」といろんな条件がありますよね。 何でもこのカオタイさん、その条件をかる～くクリアするそうなんです。ランチは衝撃のコスパなんだとか。どんなお店なのか、さっそくうかがってきました。...
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【Wi-Fi＆電源情報アリ】品川駅での待ち時間が楽しくなる、居心地の良いカフェ10選
JRや京急、地下鉄のいろんな路線が集合し、新幹線に飛び乗れば全国各地へとアクセスできてしまう品川駅。日々多くの人々が行き交う国内有数のターミナル駅には、様々なお店が集っています。...
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ロンドンで和食がまさかの進化！ベーコン＆目玉焼きの「イングリッシュブレックファストうどん」
こんにちは。私は今、ロンドンに来ています。遠く離れたイギリスで、和食がまさかの進化を遂げているという情報を聞きつけ、成田空港から9600キロの道のりを飛んでまいりました。地下鉄をのりつぎ、やってきたのはウェストミンスターの「SOHO」というエリア。ロンドンには数多くの日本料理店があり、ヘルシーと人気だとか。天丼より牛丼が高いって不思議…。こちらが今回お目当てのお店「KOYA...
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ジューシー手羽からデザートまで素揚げしまくり！小岩「素揚げや」に驚きを隠せない【東京別視点ガイド ぐるなび支店】
小岩の駅前の、雑多な喧噪からぬけた少し先に「素揚げや」はある。隣接する激安弁当とうってかわった質素な佇まい。供する料理は、店名のとおり、衣や粉をつかわず、素材そのものを揚げる、素揚げがメインだ。 ▲最強レモンサワー 450円 まずは一杯、素揚げやイチオシのレモンサワーをいただく。飲み口をふさがん勢いで、レモンがぎゅうぎゅうに詰まっている。...
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夜、小腹がすいたら、みそ汁を作ればいいんです。【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】
今回の料理：みそ汁（ニラ玉・クレソンと天かす）おだしで満腹感枝元 今日は意外と作ってなかった、基本のみそ汁を作ってまいります。私の一押しの具材が「ニラ玉」「クレソンと天かす」なんですよ。西原 クレソンをみそ汁に入れるのは初めてですよ。枝元 おだしもね、あれこれ手をかけるやり方はありますけど、考えるだけで、「はあー」ってため息出ちゃうでしょ。今回はシンプルに、かつおぶしだけ！...
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お通しがカニ？ グラスワインが100円？「代々木上原最安値」の隠れ家バーが最高すぎ
こんにちは。@narumiです。この連載では誰でも気軽に行きやすいお手頃かつ美味しいお店を中心に紹介していこうと思います。 というわけで今回はカニです。 え、カニってお高いでしょ？ って思われそうですが、安心してください。なにしろ“お通しがカニ”ですから。 場所は代々木上原の駅を出てすぐ、このグラスワイン100円という看板が目印。非常にリーズナブルな感じがしますね。...
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着物美人と恵比寿の美味ステーキ＆暗闇バーを巡る【もてなし飯 第16話】
夜の恵比寿に、光で浮かび上がるカウンターが映える。ここはJR恵比寿駅の西口から歩いて約４分。訪れたのはステーキレストランの「アイテーブル」だ。 ガラス張りのため、その美しい内装は外からも目立つ。そして今回のゲストは、着物が似合うシズカさんだ。 凛としたその雰囲気から、着物関係の仕事かと思いきや、普段は会社員だ。オシャレな店内だが、椅子の下に荷物入れがあり実用的な面もある。...
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【Wi-Fi＆電源情報アリ】高田馬場でじっくりくつろげる居心地の良いカフェ10選
料理研究家の五十嵐豪と申します。いきなりですが、私、新井薬師でフードクリエイティブファクトリーという会社の代表を務めておりまして、高田馬場には毎日のように行きます。また、学生時代はカフェを開くのが夢で、いまだに雰囲気の素敵なカフェに入っては、自分がどんなカフェをやろうかと考えてしまいます。...
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