まるで刺身が大輪の花のようにも見えますよね~。
福岡の魚を「これでもか!?」と言わんばかりに楽しめる海鮮丼ランチをご紹介します。
福岡・天神北にある「魚けん」は、福岡の人気海鮮居酒屋・磯貝で約10年店長を勤めた松尾さんが満を持して独立し、オープンさせた居酒屋です。
福岡の方は「磯貝」と聞けば、「あ!魚が美味しいお店だよね。」とご存知の方も多いはず。
その磯貝と同じ仕入れルートである長浜鮮魚市場から、毎日魚を仕入れているとのことなので魚の質はお墨付きです。
居酒屋と言っても、ランチ営業もされているので昼から福岡の美味しい魚が味わえます!
まぐろハンバーグや穴子丼も気になるところですが、今回は海鮮丼をご紹介します。
こちらが「魚けん」の海鮮丼
なんと980円です!!
海鮮丼に、あおさの味噌汁、日替わり小鉢、香の物が付いています。
丼の淵が見えないくらいの溢れんばかりの盛り!!
仕入れによってネタは変わりますが、この日はヒラス・真鯛・中トロ・鯖・イカ・イクラ・ウニ・たまご。
1000円以下の海鮮丼で中トロやウニ・イクラまで!!素晴らしいコスパです!!
横から見ても、刺身一枚一枚が大きく分厚いのがよくわかりますよね。
さしみ醤油もありますが、こちらの特製胡麻ダレをかけていただきます。
甘めですが比較的あっさりとした胡麻ダレです。
しっかりと胡麻の風味も楽しめます。
まずは中トロ。
口の中の温度で脂が溶けていくようです!
大トロのような味わいで美味しい~!!
鯖もこの厚み!!もちろん、しめ鯖ではなく生ですよ!
一切れですが二切れ分のボリュームです。
しっかり脂がのっています。
大きく切ってあるので、ご飯をこんな風に巻けちゃいますよ~!
私は、ご飯は普通盛りでちょうどいいボリュームでしたが、ご飯の大盛りや小盛りも無料できますよ。
現在は穴子丼や、まぐろのハンバーグ定食も人気ということですが、毎日のように来てくれるお客様を飽きさせないように、これから定期的に新メニューも予定しているそうです。
お店の入り口は通りの反対側にもあります。
是非、安くて美味しい福岡の魚をお得なランチで味わいに行ってみてくださいね。
ちなみに、夜はこんなに贅沢な三色寿司(¥1600)をはじめ美味しい魚がリーズナブルに楽しめますよ。
今回取材したお店
魚けん
電話:092-406-4455
営業時間:11:30~14:00・17:30~1:00(O.S 24:00)
定休日:不定休
山口玲香 プロフィール
タレントとして福岡を拠点にテレビ、ラジオパーソナリティー、イベントMC、執筆など多方面で活動中。現在レギュラー番組はTVQチラチラパンチ、RKBラジオよしもとRadioバリカタ!!! テレビ番組でグルメコーナを担当することも多く過去の取材件数は1000件以上。海外旅行でこれまで30箇所以上を訪問。世界の旅先でも食べ歩き、料理教室へ通ったことも。海外で撮影した写真を使いRechel good Smellとしてのアーティスト活動も行っている。
ブログ:http://ameblo.jp/reika-fashion/
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